Il Milan International Olive Oil Award è il concorso di Olio Officina nato per far conoscere gli oli di qualità, siano questi italiani o provenienti dai maggiori Paesi produttori, divulgando così la cultura dell’extra vergine tra i consumatori, chef, ristoratori.
I vincitori, poi, confluiranno nel volume Il grande libro dell’olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini in commercio.
Per conoscere nel dettaglio tutto ciò che occorre per partecipare:
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In apertura, foto di Olio Officina©