La più antica e famosa scuola di formazione in campo oleario, ha invitato i numerosi assaggiatori professionisti internazionali Onaoo (oltre una sessantina) nella capitale dell’olio Evo, la città di Imperia, dove per il 27, 28 e 29 maggio è prevista la kermesse di tutti coloro che oltre a essere assaggiatori professionisti (iscritti all’Elenco Nazionale del Mipaaf), hanno seguito negli anni anche il lungo percorso formativo per il riconoscimento e l’iscrizione al Registro Internazionale Assaggiatori Professionisti Onaoo.
Sono molti i paesi rappresentati, con presenze multietniche di assaggiatori formati e diplomati da Onaoo nel corso degli anni.
Oltre alla presenza degli italiani, saranno presenti gli assaggiatori francesi, olandesi, americani, canadesi, turchi, greci, svizzeri, belgi, danesi, norvegesi, tedeschi ed estoni.
