Sono gli ultimi giorni, questi, per poter aderire al concorso qualità Milan International Olive Oil Award, MIOOA e per essere parte di un importante lavoro di racconto e divulgazione della cultura dell’olio.
Partecipare al MIOOA, infatti, significa far conoscere le proprie produzioni a un pubblico ostile di fronte all’extra vergine, che non ne comprende il reale valore e guarda solo al sottocosto.
L’impegno e la ricerca per poter ottenere una qualità sempre maggiore meritano di essere premiati in modo tale che le aziende siano costantemente incentivate a investire nell’innovazione.
Tutti i vincitori, poi, confluiranno ne Il grande libro dell’olio. Guida ragionevole ai migliori extra vergini in commercio.
Per conoscere nel dettaglio tutto ciò che occorre per partecipare:
Regolamento, scheda di adesione, scheda aziendale e scheda prodotto CLICCANDO QUI
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In apertura, foto di Sonia Santagostino per Olio Officina©
