Il Premio Qualità Mario Solinas è tra i più prestigiosi concorso no-profit per i migliori oli extra vergini di oliva prodotti in tutto il mondo.
Alla ventiduesima edizione hanno partecipato centoventi campioni di oli extra vergini, provenienti da undici Paesi.
La giuria internazionale era composta da leader di altrettante giurie riconosciute dal Coi.
Il concorso è iniziato con la campagna 2000/2001 dopo essere stato approvato dal Consiglio dei Soci nel 1993, e da quel momento ha contribuito al miglioramento della qualità dell’olio extra vergine prodotto.
L’obiettivo del concorso è quello di incoraggiare i singoli produttori, le associazioni di produttori e i confezionatori dei Paesi produttori a commercializzare oli extra vergini di oliva dalle caratteristiche organolettiche armoniche e incoraggiare i consumatori a riconoscerle e apprezzarle.
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In apertura, foto di Olio Officina©