Abbiamo detto di una serie di giurie accuratamente scelte da parte della redazione di Olio Officina in base ai vari gruppi di appartenenza: in primo luogo vi sono gli assaggiatori professionisti di Onaoo, quindi i professionisti che ricoprono i ruolo di ristoratori o chef, di buyer del food service e della Gdo, di giornalisti specializzati ma anche generalisti, nonché di sommelier e, perfino, di consumatori. Un modo nuovo di valutare gli oli in concorso.
È disponibile il regolamento, oltre che i moduli di adesione e i moduli azienda e scheda prodotto, che sono da compilare.
È possibile scaricare tutto ciò che serve CLICCANDO QUI.
I termini per partecipare al concorso MIOOA – lo ricordiamo – scadono il 31 marzo 2022.
