Il Consiglio Oleicolo Italiano prosegue nella sua iniziativa della Giornata Mondiale dell’Olivo e per questa nuova edizione ha realizzato un ricco programma per celebrare la gloriosa e millenaria pianta, individuando nella città di Tblisi, in Georgia, il luogo in cui si svolgeràl’edizione 2021.
Fondata nel V secolo d.C e attuale capitale della Georgia, Tbilisi è da sempre un luogo in cui convivono etnie e culture provenienti da tutto il mondo. Questo è stato possibile anche per via della sua posizione strategica, determinante per il commercio e altre attività. Oggi, camminando per le strade della città, si incontrano impronte di epoche passate grazie ai molteplici stili architettonici che l’hanno definita nel tempo.
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La foto in apertura è di Olio Officina©