Appuntamento dal 16 al 17 settembre 2020, rigorosamente in videoconferenza, per la consueta riunione del gruppo di esperti sulla valutazione organolettica. Saranno circa 30 i rappresentanti dei vari Paesi membri del Consiglio oleicolo internazionale che parteciperanno.
L’incontro si terrà in videoconferenza presso la sede del Coi a Madrid e sarà disponibile l’interpretazione linguistica.
In questa occasione verranno presentati i risultati delle prove di confronto per l’accreditamento del laboratorio di analisi sensoriale per il 2020/2021 e verranno trattate altre aree di interesse come l’organizzazione del workshop sull’armonizzazione dei panel approvati dal Coi e che si terrà dal 14 al 18 dicembre 2020.
La foto di apertura è di Olio Officina
