roma -secondo il presidente di fipe-confcommercio, lino stoppani “obbligare i ristoratori a fare uso di contenitori di olio di oliva anti-rabbocco e’ un aggravio inutile di costi, porta a una maggiore produzione di rifiuti, e’ segno di grave sfiducia per l’esercente e non da’ garanzia alcuna ai consumatori in quanto la sofisticazione dell’olio avviene in luoghi diversi rispetto al ristorante”
