Da sinistra: Boris Pangerc e Luigi Caricato. A Olio Officina Food Festival
Il post odierno, oggi che è domenica ed è giorno di quiete, lo dedico al poeta e olivicoltore Boris Pangerc. Il professor Boris Pangerc, il grande animatore culturale e già sindaco di San Dorligo della Valle-Dolina, cantore, in versi, della sua terra e dell’olivo. Da lui ho avuto in dono un segnalibro con una sua poesia, “Regina del Mediterraneo”, che riporto di seguito, anche nella versione in lingua slovena.
ulivo
pianta regina delle Terre di mezzo –
fibbia verdeargento
che congiungi le destre e le sinistre rive
con le immensità smeraldine del mare –
piantagioni fruscianti
si piegano ai venti di bora
sussurrando un canto di tenacia –
anche la nostra terra
ti è grata
di esserti aggrappata a essa con le tue radici
di esserti inchinata a essa con le tue chiome
di essere coronata dalla tua bellezza –
ulivo
pianta regina delle Terre di mezzo –
dacci oggi la nostra pace quotidiana
affinché potessimo coltivarti
fedeli anche nei secoli dei secoli
amen
Boris Pangerc
